• 300 gr de salmón.
• 2 cds de sillau.
• 1 cdta de aceite de ajonjolí.
• ½ cdta de ajonjolí tostado.
• ¼ de palta.
• 1 cda de cebolla blanca finamente picada.
• Cebollita china al gusto.
• 1 cdta de jugo de limón.
• Galletas de agua o tostadas.

Preparación:

Cortar el salmón en cuadraditos.

Mezclar el salmón con la cebolla, agregar sillau, aceite de ajonjolí, limón, la palta cortada en cuadraditos y al final la cebollita china.

Colocar en un molde circular y acompañarlo de preferencia con galletas de agua o tostadas.